Вкусные рецепты: Чтоб Вы так жили!!!!, Кексы овсяные с цельнозерновой мукой, вяленой клюквой и шоколадными каплями., Яблочное пюре (детское питание)

Чтоб Вы так жили!!!!Приготовление На водяной бане растопить маргарин или сливочное масло, добавить сахар, мед и нагревать, периодически помешивая, до однородности. Добавить соду и помешиваем до увеличения в объеме и побеления массы. Снять с бани и остудить. Добавить яйца и хорошо размешать. Затем ввести муку и замесить мягкое тесто. Тесто разделить на части и раскатать коржи. Выпекать коржи в нагретой до 170-180 градусов духовке 5-10 минут. Делаем крем: пол литра молока доводим до кипения,в другой посуде смешиваем 1ст.сахара,муку и яйцо,разбавляем оставшемся молоком и размешиваем всё до однородной массы. Когда молоко закипит,вливаем всю смесь и варим постоянно помешивая до загустения(3-5мин.) В конце добавляем 150гр.сливочного масла и ванилин. Мастика: Соединить1/2маршмеллоу,1ст.л.сока, краситель,сливочное масло нагреть на водяной бане,варить до увеличения объёма,ввести сахарную пудру,помешивать до загустения,затем месить до тех пор,пока не перестанет липнуть к рукам.

Вам понадобится:
для теста
яйца - 6 шт,
мед - 4 ст. ложки,
сода - 2 ч. ложка,
сахар - 1,5-2 стакан,
маргарин или сливочное масло - 120 г,
мука - 8-9стаканов
Крем заварной:(для прослойки)
1литра молока
1ст.сахара
2ст.л.муки и 1ст.л.крахмалу или 2ст.л.муки
1яйцо
150гр.сливочного масла
ванилин
Украшаем мастикой :
2ст.л.лимонного сока;2,5стак.сахарной пудры;200г.маршмеллоу;1/2ч.л.сливочного масла,пищевые красители
Кексы овсяные с цельнозерновой мукой, вяленой клюквой и шоколадными каплями.1. В чашке соединить овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар, соль. 2. В другой чашке смешать яйца, молоко и масло. Можно обойтись без миксера, просто хорошо расколотить вилкой. 3. Аккуратно смешать обе смеси. Добавить клюкву и шоколадные капли. 4. Силиконовые формы наполнить тестом на 2/3. Духовку разогреть до 180С. Выпекать кексы примерно 25-30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
2 яйца
75мл растительного масла
180мл молока
пакетик ванильного сахара
100г овсяных хлопьев (самые обычные)
200г цельнозерновой муки
2 ч. ложки разрыхлителя
1 стакан сахара
70г вяленой клюквы
щепотка соли
50г шоколадных капель
Яблочное пюре (детское питание)Нужное количество яблок очищаем от кожицы и от сердцевины.Нарезаем произвольно крупными кусками.Укладываем нарезанные яблоки в один слой на тефлоновый противень и ставим в разогретую до 170-180 градусов духовку, примерно минут на 15-20,все зависит от того, насколько твердые яблоки(они должны быть рыхлыми, но не совсем потерявшими форму)Затем пюрируем в блендере.Сахар добавляем по желанию и вкусу.

Вам понадобится:
Яблоки

Отзывы и комментарии