Лиепайская диета

Пожалуй, эта диета стала легендой. За последние годы она стала невероятно популярной - многим женщинам удалось вернуться в прежние формы именно благодаря лиепайской диете. Ее секрет прост – продукты подбираются таким образом, чтобы человек не замечал того, что он вынужден «сидеть на диете». Кроме того, не обязательно идти на жертвы и ограничивать себя вкусной пищей. А еще, многим покажется это условие невероятным, но… любая физическая активность во время соблюдения лиепайской диеты запрещена! Обуславливается это условие тем, что во время активных физических нагрузок организм теряет калории, а значит, их необходимо восстанавливать. А пополнение запаса потерянного, как правило, подразумевает употребление калорийной пищи.

О задачах диеты

Главной задачей этого метода избавления от лишних килограммов является следующее: человек должен научиться тому, что организму будет доставаться малое количество еды. То есть – кушать необходимо научиться мало. Да, будет нелегко, поэтому разработчик этого вида диеты советует придерживаться основного правила не в одиночку. Идеальным вариантом будет, если диету начнут соблюдать члены всей семьи или несколькими ее членами. Поначалу будет трудно, так как чтобы отделить нужное количество еды, необходимо буквально отмерять ее при помощи специальной мерной посуды. Но это только поначалу.

Успех метода

Как уже говорилось ранее, при помощи этого вида диеты, человек начинает быстро терять вес, но при этом он не испытывает голод. Чтобы диета действительно работала, нужно соблюдать эти условия:

• соблюдать в четкости меню, которое расписывается по дням;
• следить за размером съедаемой порции;
• кушать не менее трех раз в день с перерывом не более, чем пять с половиной часов;
• ночной сон должен длиться не меньше, чем восемь часов;
• ложиться спать и просыпаться нужно в одно и то же время;
• не перекусывать между основными приемами пищи;
• не пить алкогольные напитки;
• пить достаточное количество очищенной воды без газа, но не менее, чем почти два литра в холодное время года и более двух литров в теплое. Кофе и соки в это количество жидкости не входят;
• постоянно делать массаж кожи, маски, обертывания, чтобы кожа не провисала;
• после того, как пройдет месяц диеты, обязательно включить прием поливитаминных комплексов;
• каждый день измерять уровень сахара в крови и контролировать пульс и давление.

Полный курс диеты рассчитан на три-четыре месяца, причем в первые два месяца меню составляется на основе практически одних и тех же блюд одинакового количества, причем в каждый день недели присутствует одно неизменное блюдо.

После того, как пройдет восемь недель, меню немного изменяется, так как человек уже достиг определенных успехов. Кстати, Лев Хазан контролирует состояние каждого своего пациента и в зависимости от результата, подбирает меню индивидуально. Сам диетолог считает, что вполне можно обойтись и без его рекомендаций и придерживаться диеты удаленно, но прямое общение с врачом-диетологом поможет избежать ошибок и стать на верный путь.

Результат у каждого человека, начавшего придерживаться рекомендаций Хазана, может быть свой. Количество потерянных килограммов будет зависеть от того, какой изначальный вес был у пациента. Если речь идет о человеке, имеющем вес около 120 килограммов, то и сбросить он сможет тридцать-сорок. Если же вес человека составляет восемьдесят килограммов – потерять он сможет меньше, где-то около двадцати килограммов.

Многие люди задаются таким вопросом, как часто можно придерживаться этого метода диеты, на что врач-диетолог строго отвечает – один раз в жизни. После достижения результата, человек должен постоянно (!) заниматься спортом, плавать или бегать, заниматься фитнесом и продолжать принимать пищу маленькими порциями.

О противопоказаниях

Лиепайскую диету не рекомендуется соблюдать людям, страдающим любыми хроническими заболеваниям. Нежелательно начинать диету:

• в период выздоровления;
• при недомогании;
• при повышенной температуре тела;
• после любого оперативного вмешательства;
• во время менструации.

Запрещается придерживаться диеты в период кормления ребенка грудью и во время беременности.

Других противопоказаний нет, в любом случае, консультация с диетологом необходима.

План питания на семь дней

Сразу следует приготовиться к тому, что питаться придется не так, как было это ранее.

Основные рекомендации приготовления пищи: гарнир из овощей нужно готовить по базовому рецепту начальных дней меню. Это касается винегрета и мясного салата. Кусочек хлеба должен иметь размер 50х80х10 мм, или немного больше, к добавке допускается добавление кусочка хлеба размером 60х90х12(15) мм.

Недельный план питания:

1. Понедельник. На завтрак выпить большую чашку кофе (200 мл), съесть ломтик хлеба с маслом и сыром. Сыр отрезать тонко. В обед суп на мясном бульоне или горячий соус объемом 15-160 мл, немного меньше по объему овощного гарнира из трех овощей (например: свекла, капуста, горошек) и заправить соком лимона. Выпить стакан свежевыжатого фруктового сока. На ужин сварить картофель (две штуки), свеклу, морковку и добавить квашеную капусту, соленый огурчик, немного лука – все заправить ложкой оливкового или подсолнечного масла, большая ложка любой рыбной икры или консервы, хлеб. На выбор - стакан кефира, сока, чая или кофе (с молоком).
2. Вторник. Завтрак состоит из чая или кофе, бутерброда с кусочком мяса и сливочным маслом. На обед можно съесть свежеприготовленную рыбу или другие морепродукты с соусом и овощным гарниром. Запить стаканом фруктового сока без добавления сахара. На ужин приготовить мясной салат из отварного картофеля, мяса, горошка, яйца. Добавить соленый огурчик и заправить ложкой сметаны (можно и майонез). Выпить стакан кефира, чая или сока.
3. Среда. Чай или кофе и два с половинкой яйца. В обед съесть 150-160 граммов мяса и немного меньше овощного гарнира. Запить стаканом фруктового сока. На ужин съесть порцию винегрета (120 мл), ложку икры или рыбной консервы, хлеб и стакан кефира, чая или сока.
4. Четверг. Чай или кофе, бутерброд с кусочком мяса и сливочным маслом. В обед съесть рыбное горячее блюдо с овощным гарниром и запить стаканом фруктового сока. На ужин – мясной салат и стакан чая, кефира, воды или сока.
5. Пятница. Чай или кофе, хлеб с маслом и сыром. В обед мясное горячее блюдо с овощным гарниром, стакан фруктового сока. На ужин винегрет, ложка рыбной консервы или икры, стакан кефира, сока чая, кофе или воды.
6. Суббота. Кофе или чай, хлеб, масло, сыр. В обед горячее рыбное блюдо с овощами, запить стаканом фруктового сока. На ужин мясной салат, хлеб и стакан любой жидкости (ранее перечисляли, что можно пить).
7. Воскресенье. Целый день кушать творог – 300 граммов, две ложечки меда, десяток грецких орехов, два яблока. Пол литра молока разделить на небольшие равные порции и пить перед приемами пищи. Пить очищенную негазированную воду.
8. После первого месяца в рацион включается плавленый сырок (по пятницам) и несколько штук сухого печенья. Через два месяца можно делать один день отдыха – в этот день выпивается в течение дня семь стаканов кефира и съедается килограмм любых фруктов, не имеющих высокое содержание сахара.

Каждый день не забывать пить достаточное количество очищенной негазированной воды.

Если вы нарушили диету – ничего страшного не случится. В этом деле каждый должен полагаться на свою ответственность, именно от вас зависит стремительное приближение к желаемому весу. Если и случилась промашка, проанализируйте свое поведение, а на следующий день вернитесь снова к меню диеты. Удачи!